Tem nhãn thực phẩm sạch có thể giúp người tiêu dùng an tâm hơn, nhưng nếu không được kiểm soát chặt chẽ, nó có thể trở thành công cụ lừa đảo.
Hiện nay, người tiêu dùng Việt ngày càng quan tâm đến chất lượng thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm được gắn mác “sạch”, “hữu cơ”, “VietGAP”, “không hóa chất”... Tuy nhiên, không phải loại tem nào cũng đảm bảo an toàn như bạn nghĩ. Có rất nhiều trường hợp tem nhãn bị làm giả, hoặc gắn mác một cách mập mờ để đánh vào tâm lý chuộng “hàng sạch” của người tiêu dùng.
Ảnh minh họa/ Nguồn Internet
Tem “sạch” không có nghĩa là sản phẩm sạch
Hiện trên thị trường có rất nhiều loại tem nhãn với những cụm từ hấp dẫn như: “Thực phẩm sạch”; “100% tự nhiên”, “Không hóa chất”; “Sản phẩm hữu cơ”; “Tiêu chuẩn VietGAP/GlobalGAP”...
Khi thấy một sản phẩm ghi “VietGAP”, “GlobalGAP” hoặc “hữu cơ”, hãy kiểm tra xem có mã truy xuất nguồn gốc hay mã QR code không. Nếu có, bạn có thể dùng điện thoại quét để xem thông tin cụ thể nơi sản xuất, đơn vị chứng nhận, thời gian kiểm định.
Đừng tin hoàn toàn vào bao bì bắt mắt
Nhiều người vẫn nghĩ “hàng trong siêu thị là an toàn”, “bao bì đẹp, có tem là tốt”, nhưng sự thật bao bì không nói lên được chất lượng bên trong.
Hãy ưu tiên những thương hiệu lớn, có uy tín lâu năm, hoặc các cửa hàng nông sản sạch có hệ thống truy xuất minh bạch. Đừng vội tin vào những từ như “tự nhiên”, “organic” nếu không có cơ sở chứng minh.
Tem “VietGAP”, “hữu cơ” thật có điểm gì đặc biệt?
VietGAP: Là chứng nhận do Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn ban hành, áp dụng cho rau củ, trái cây, thủy sản… Quá trình sản xuất phải đảm bảo an toàn sinh học, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật đúng quy định. Có đơn vị chứng nhận và thời gian hiệu lực cụ thể.
Hữu cơ (Organic): Đạt chuẩn hữu cơ đồng nghĩa với việc không sử dụng hóa chất tổng hợp, không thuốc trừ sâu, không chất tăng trưởng... Tiêu chuẩn hữu cơ của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA Organic) hoặc EU Organic là hai hệ thống uy tín nhất thế giới.
Nếu bạn thấy nhãn “hữu cơ” nhưng không có logo chứng nhận quốc tế hay mã truy xuất, khả năng cao đó là hữu cơ tự phong.
Làm sao để nhận biết tem giả, tem thật?
Quét mã QR trên tem để kiểm tra thông tin truy xuất. Nếu mã QR không quét được hoặc không dẫn đến website chính thống, hãy nghi ngờ.
Xem kỹ thông tin trên bao bì, tem thật thường có tên đơn vị chứng nhận, mã số chứng nhận, ngày cấp và hạn hiệu lực.
Tìm kiếm tên doanh nghiệp hoặc cơ sở sản xuất trên Google, nếu không có thông tin gì, đó là dấu hiệu không minh bạch.
Người tiêu dùng cần làm gì?
Mua hàng từ nguồn uy tín, siêu thị lớn hoặc cửa hàng nông sản có thương hiệu.
Đọc kỹ nhãn mác, đặc biệt là phần ghi tên cơ sở, chứng nhận, mã QR.
Tìm hiểu các tiêu chuẩn sạch phổ biến (VietGAP, GlobalGAP, USDA Organic…)
Báo cơ quan chức năng nếu nghi ngờ sản phẩm gắn nhãn giả.